Kota Medan sejak lama telah dikenal sebagai titik lebur berbagai budaya yang menciptakan kekayaan rasa yang unik. Belakangan ini, geliat kuliner malam Medan bukan lagi sekadar pemuas lapar di kala gelap, melainkan telah bertransformasi menjadi tulang punggung ekonomi yang sangat signifikan. Fenomena ini terlihat dari menjamurnya kawasan pusat jajanan yang tetap hidup hingga dini hari, […]