Medan dikenal sebagai surganya kuliner, dan titik fokus terbaik untuk merasakan keragaman rasa kota ini adalah melalui pengalaman Menjelajah City Walk Medan. Kawasan city walk yang membentang di beberapa ruas jalan utama ini telah bertransformasi menjadi koridor gastronomi yang tidak pernah tidur, menawarkan berbagai hidangan mulai dari makanan tradisional Melayu dan Batak hingga hidangan fusion internasional. Konsep food street yang terintegrasi memungkinkan pengunjung Menjelajah City Walk Medan tanpa batas waktu, dengan banyak tenant yang beroperasi 24 jam sehari. Kehadiran berbagai penjual makanan kaki lima hingga restoran modern menjadikan aktivitas Menjelajah City Walk Medan sebuah ritual wajib bagi turis dan warga lokal.
Pusat Aktivitas Malam dan Street Food
Inti dari daya tarik City Walk Medan adalah energi yang terus menyala hingga dini hari. Berbeda dengan pusat kuliner di kota lain yang tutup pada tengah malam, area ini mulai ramai setelah pukul 19.00 WIB dan mencapai puncaknya menjelang tengah malam.
Salah satu fokus utama kuliner di sini adalah:
- Soto Medan Klasik: Soto dengan kuah santan kuning kental dan topping daging atau udang yang khas. Tempat legendaris di kawasan ini sering kali mampu menjual lebih dari 500 porsi dalam semalam.
- Mihun Bebek: Hidangan yang sangat dicari di malam hari, perpaduan mihun kuah gurih dengan potongan bebek panggang yang renyah.
Keamanan di area ini juga diperhatikan. Setelah terjadinya insiden kecil pada Jumat malam lalu, pihak keamanan setempat telah meningkatkan patroli, menugaskan minimal tiga petugas dari Polsek Medan Kota untuk berjaga setiap malam Sabtu hingga Minggu pagi.
Inovasi Kedai Kopi dan Roti Bakar Kekinian
Selain makanan berat, City Walk Medan juga menjadi benchmark bagi industri kedai kopi lokal. Kafe-kafe di sepanjang koridor ini tidak hanya menjual kopi Arabika Mandailing dan Robusta Sidikalang, tetapi juga menawarkan suasana yang cozy untuk anak muda.
Fenomena yang patut disorot adalah kedai roti bakar dengan konsep takeaway cepat saji. Roti bakar yang disajikan dengan topping modern (seperti matcha atau red velvet) mencerminkan adaptasi kuliner tradisional dengan selera generasi Z. Rata-rata transaksi takeaway di spot kopi dan roti bakar di kawasan ini meningkat sebesar 35% sejak awal tahun.
Aksesibilitas dan Rekomendasi Waktu Kunjung
City Walk Medan mudah dijangkau dengan berbagai moda transportasi umum. Namun, disarankan untuk berkunjung antara pukul 20.00 hingga 23.00 WIB untuk mendapatkan suasana terbaik, di mana semua tenant sudah buka dan live music ringan sering diputar di beberapa area outdoor. Area parkir kendaraan juga dikelola secara terpusat oleh Pemerintah Kota sejak 1 April 2024 untuk mengurangi kemacetan.